小さな竜のマフラー 2 Schal des kleinen Drachen 2

先週、194段まで編みました。長さ、約75cm。

まだまだ終わりそうにありません。
あと何段編めばいいか分かりません。
何本か編んだ友達も分からないみたい＾＾

友達曰く、「両端でそれぞれ増し目、
(増し目以上に)減らし目があるので
自然と(すぼんで）終わりが来る。」とのこと。
私にはそうなるのが想像できなのですが、
終わりがどうなるのか楽しみ♪

ここまで根をつめて編んだせいで、
腕に痺れがきて、頭痛と落ち着いていた
肩から腰の痛みぶり返したので、少しずつね。


「どうしてこんなに凝ってしまったの？」と
リハビリの先生を驚かせてしまいました。

少しずつ、少しずつ。。。


おまけ：ドイツ人の友達に影響され買ったラムネ。

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小さな竜のマフラー １ Schal des kleinen Drachen 1

お友達が先日素敵な手編みのマフラーをしていたので、
今日は、彼女の家で編み方を教えてもらいました。

”小さな竜のマフラー”というそうです。

編み始めが、ほんとうに竜の尻尾のようですね＾＾

ソックス用の毛糸を使用しています。
季節はずれで、お店であまり選択肢がなくて悩んでいたら、
夫が選んでくれた毛糸です。

どんな柄になっていくのか興味深々。。。
入っている色合いは好きだけど、ちょっと微妙かしら？

いえいえ、きっと可愛くなるはず。。。。

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思わぬプレゼント♪

夫に本とマスキングテープをプレゼントしてもらいました♪

ハンドメイドのお店で私が編み物の材料を探している間に、
何か見つけたご様子。夫のところに行くと、

「ゆきうさぎちゃんの好きそうな本があるね♪プレゼントするね＾＾」

ですって＾＾ありがとう♪

ちょうど今、二人で家を片付けていて(いわゆる”断捨離”ね)、
少しずつお気に入りの空間を作っていこうとしているところ。

手作り雑貨やリメイクしたナチュラルな家具がたくさん載っています。
写真を見るだけでも癒されます。

そして、こちら。

数ある中から選んだ
鳥ちゃんのマスキングテープ。

原産国は不明だけど、
ドイツメーカが発売しているもの。

(日本で買った物と似ている柄もあったり)






この数ヶ月でドイツメーカーが発売しているものが
ぐーんと増えました。

片付け中に、
ここは危険すぎる。
コレクションしちゃいそう。


ご利用は計画的に＾＾；









では、では、今夜から寝る前にこの本を読んで、
部屋作りのイメージをして行きます♪


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ベアラウフ ペースト

ベアラウフのペーストの完成品です♪

大きい容器はオリーブオイルで、
右の小さい容器はごま油で作りました
(ごま油のスペル間違ってます・・・恥。正しくはSesamöl)。
ごま油の方は、次回餃子を作るときに入れてみます。

左の小さい容器にオリーブオイルのペースト入れて、
リハビリの先生に差し上げました。
施術後、いつも手作りのお菓子を出してくださるのです。

以下、レシピです。

【材料】新鮮なベアラウフ、ＥＸバージンオリーブオイル(又は、ごま油)、海塩

【割合】ベアラウフ：ＥＸバージンオリーブオイル：海塩= 1kg：500g：30g
ベアラウフ：ごま油：海塩= 40g：15g：2つまみ

＊海塩ひかえめにしています。お好みで増減なさってくださいね。

【手順】

１．一枚ずつ汚れを洗い流し、水を切る

２．一枚ずつ拭きながら、再度裏表の汚れを確認

３．ボールにいれてミキサーでペースト状に

４．ペーストにオイルと塩を加え、混ぜる

５．熱湯消毒したガラス容器に入れ密閉。完成♪
約一年保存可能です。


５００グラムのベアラウフで、所要時間は３時間でした。

一枚ずつ洗って、一枚ずつ拭く作業は骨が折れますが、
衛生上、安心の為そうしています。
年に一回なので頑張れます。

ペーストは、パン、パスタ、茹でたジャガイモや野菜によく合います。


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ベアラウフ入り 焼き餃子と水餃子

今夜の夕食は、ニラの代わりにベアラウフで
焼き餃子と水餃子。

美味でした♪

白いご飯と一緒に♪

今週はベアラウフペースト作りで力尽き(後日アップします)、
餃子の皮は買ってしまいました。

夫に包むのを手伝ってもらい、６１個完成～♪

画像は、冷凍分。

店員さんの言うとおり美味しい皮でした。

来年は手作り皮にも挑戦したいです。
ペースト作りで力尽きてもいいように、
摘みにいく前日に皮を作るのがいいでしょう。

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ころりんポーチ ２ 完成♪

コロンとした形がかわいいポーチです♪

ミシンかけるのはバイアスの片側だけ。
あとは、全部手縫いでした。
 

←正しい向きで何度アップロードしても
この向きになっちゃう。何故？

 ファスナー付けの前。
小物入れみたい＾＾











さて、次は何を縫おうかしら♪

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ベアラウフ摘み

毎年恒例のベアラウフ摘み、
今年は3組の友人夫婦と行って来ました。

生憎の雨でしたが(特に夫が)頑張りました。

あたり一面にニンニクの様な香りが漂っています

白い小花を咲かせます

日本語では”ラムソン”と呼ばれるそうです。
スズランの葉と似ているので要注意です。

今年は、去年より２００グラム少ない９００グラムでした。
最後の方は、雨で嫌になってしまいました。

主に、オリーブオイルと塩でペーストを作ります。
あとはスープ。

友人は餃子を作るそうです。ニンニクの香りがするからいいかも。
私も真似してみましょう。



お昼にご馳走をいただいたので、夜は簡単に。

ベアラウフのクリームスープ、
ニュルンベルガーソーセージと手作りパン。

☆

Bärlauch






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遅ればせながら結婚記念のディナー

先週の日曜日は結婚記念日でした。

都合で当日は夫が不在でしたので、
遅ればせながら今日お祝いをしました。

希望通りおすし屋さんへ連れて行ってもらいました。

前菜の鶏のから揚げ

おみおつけはスープ扱いでメインの前に出てきます。
注文の時に「お寿司と同時にいただけますか。」と言う事を
すっかり忘れてました。
やっぱりお寿司と一緒がいいので、
時折フタをしたりして時間かけて飲みました。

日本人が経営するレストランは、
言わずとも日本人にはちゃんとメインと一緒に出てきます
(外国の人に対してはメイン前に)。

久しぶりに美味しいお寿司でした！
ありがとう！！！ご馳走様でした＾＾

いつまでも仲良くしましょうね♪

あと、一回どこかへ連れて行ってくれるらしい^0^/


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